Gérard Pons Voyages - Depuis 1987

Le Périgord est un royaume de "gueule". Son nom évoque des spécialités qui comptent parmi les gloires culinaires de France. En Périgord l’art de vivre a l’accent souriant. De la recherche de la perle noire tapie au creux des truffières à la caresse gustative d’un foie gras ou d’un filet doré d’huile de noix nappant une croquante salade, voilà une invitation aux plaisirs des sens.

Arrivée en début d'après-midi, accueil et installation à l'hôtel De Selves 3* à Sarlat. Construit autour d'un parc, l'hôtel est habité de toute la lumière du Périgord. Ses chambres agréablement décorées sont climatisées, avec téléphone direct, réveil, coffre, minibar, télévision avec satellite. L'élégant salon donne sur la piscine à ciel ouvert l'été, couverte et chauffée l'hiver. Selon la saison ou l'humeur, la détente a ses ambiances : patio avec coin cheminée, sauna, bar. 

Dîner dans un restaurant à proximité de l'hôtel. Nuit.

Visite guidée de la Cité médiévale de Sarlat (durée : 1h30). Cité au patrimoine exceptionnel, une des rares villes de France pratiquement intacte depuis le 16ème siècle, entièrement classée à ce titre par les Monuments historiques. Autrefois ceinte de remparts, elle en a gardé le plan en forme de cœur. Vous visiterez entre autres la Place du Peyroux, la cathédrale Saint-Sacerdos, la chapelle et le jardin des Pénitents, l'hôtel Maleville, la rue des Consuls... ou selon disponibilité et calendrier, visite d’un site touristique de la région. 

Dans l'après-midi, promenade en gabarre au fil de la Dordogne. Puis visite de la ferme du Bouyssou où vous découvrirez la fabrication du foie gras : la méthode d’élevage des oies (1000 chaque année), de l’oison d’un jour à l’oie prête à gaver, la découverte du gavage, la partie fabrication vous sera également expliquée ainsi que les cultures produites sur l’exploitation. Votre visite se terminera par une dégustation de foie gras, rillettes, magret, accompagnée de Bergerac. 

Retour à Sarlat. Dîner dans un restaurant gastronomique à  proximité de l'hôtel. Nuit.

Journée libre. Vous en profiterez pour visiter les sites d'exception du Périgord. Vous pouvez commencer vos visites par les Eyzies avec ses grottes des Combarelles et du grand Roc, ses musées de la Préhistoire et de la Spéléologie, l'Abri Pataud, puis l'espace Cro-Magnon du Thot à Thonac, les villages et forts troglodytiques de Roque St-Christophe ou de la Madeleine, les jardins d'Eyrignac, enfin les fameuses grottes reconstituées de Lascaux II à Montignac.
Fin de nos prestations.

Notre prix comprend : l'hébergement base chambre double, la demi-pension, la balade en bateau, la visite guidée de la cité médiévale ou autre site touristique et de la ferme du Bouyssou le 2ème jour

Notre prix ne comprend pas : le transport, les déjeuners, les boissons, les entrées pour les visites suggérées le 3ème jour, les dépenses à caractère personnel, les assurances.

NB : entre le 30.10. et le 31.03. la visite de Sarlat et la balade en Gabare sont remplacées par les jardins d’Eyrignac et Lascaux II !