Gérard Pons Voyages - Depuis 1987

Entre l’Océan Atlantique à l’ouest et le plus vaste estuaire d’Europe à l’est, le Médoc s’étend sur 80 km, du Nord de Bordeaux jusqu’à la pointe de Grave où la Garonne se jette dans l’océan.

Protégé de l'océan Atlantique par une immense forêt, le Médoc jouit d'une situation idéale avec son climat tempéré et son sol (graves ou argilo-calcaire) particulièrement propice à la production de raisins de grande qualité.

Son terroir exceptionnel regroupe les plus prestigieux des Grands Crus Classés de Bordeaux (classification de 1855) ainsi que de nombreux crus Bourgeois.

Saint Emilion, situé à 35 km au Nord–Est de Bordeaux, se dresse sur le coteau nord de la vallée de la Dordogne. Vous y serez séduit par son patrimoine exceptionnel!

Véritable musée à ciel ouvert, vous plongerez à travers les ruelles pittoresques dans l'histoire de Saint Emilion : l'enceinte fortifiée, l'église collégiale, le couvent des Cordeliers et son cloître...

Mais Saint Emilion se visite également sous terre : Entièrement creusée dans la roche calcaire, l'église monolithe est la plus vaste d'Europe. Les Catacombes, l'Ermitage et la Chapelle de la Trinité complètent cet ensemble troglodytique exceptionnel!

Si le Bordelais évoque le vin il n'y a rien d'étonnant à cela, mais attention l'ivresse n'est pas tout. Il y a aussi les châteaux, les coteaux et le chais car ici le raisin fait partie de l'histoire. D'un paysage exceptionnel à l'art de la dégustation des petits et grands crus, venez découvrir aux portes de Bordeaux cette vigne souveraine qui règne sur la vie des hommes comme sur le paysage en une impressionnante mer verdoyante ondulant à l'assaut des collines.

Arrivée dans l’après-midi, accueil et installation dans votre hôtel.
Dîner à proximité de l'hôtel.
Nuit.

Petit déjeuner.
À 10 h, rendez-vous pour une ballade pédestre commentée dans le vieux Bordeaux (2h). Ville d’art et de culture dont les vieux quartiers recèlent de nombreux trésors : vous découvrirez les tendances architecturales de la ville, à travers un des plus grands secteurs sauvegardé de France des 18 et 19ème siècles. 

Déjeuner dans un célèbre restaurant bordelais 2 fourchettes Michelin, dit le restaurant des Présidents! 

Dans l’après-midi, découverte du plus grand vignoble de vins fins du monde : Médoc , Graves ou Sauternes… Visite d’une propriété viticole : le domaine et ses chais suivi d’une dégustation de vin. Tout au long de ces visites dans les vignobles, vous apprécierez la richesse de ses châteaux… Brane Cantenac,  Kirwan, Smith Haut Lafitte… et dans ses chais, vous dégusterez un vin aux nuances infinies. 

À 20 h dîner gastronomique près de l’hôtel! Nuit.

Petit déjeuner puis vous partirez vers Saint-Emilion pour une balade viticole et médiévale. 

Cité où vécu Ausone, Saint-Emilion témoigne de la parfaite harmonie entre une architecture sortie de la roche et son vignoble prestigieux. Visite libre de la cité médiévale : l’église Collégiale, la Grotte du moine Emilion, les catacombes, l’église Monolithe… 

Visite d’une propriété viticole, le domaine et ses chais suivie d’une dégustation de vin… Pavie, Franc Mayne, Quercy, Bel Air… Du corps, une belle couleur rubis, tels sont les principaux caractères de ce grand vin. A travers châteaux et millésimes, chaque vin apporte sa nuance qu'il vous appartiendra de découvrir. 

Fin de nos prestations. 

Ne pas  oublier une visite au marché de  Libourne, bastide à cœur ouvert : mardi, vendredi et dimanche.

 Vos hébergements au choix :

 Hôtel de charme 3* à Margaux
C’est la demeure idéale pour découvrir les prestigieux vignobles médocains à 20 min de Bordeaux. Les chambres du pavillon en partenariat avec les châteaux du Médoc offrent un confort raffiné. Cuisine authentique.

Hôtel de charme 3* à Saint-Emilion
Petit établissement familial dans le centre historique de Saint-Emilion, possédant des chambres magnifiquement décorées, avec piscine chauffée et jardin entouré de vieilles pierres bordelaises.